Loading images...

Zondag review Terra Nostra Niellucciu 2012

Niellucciu is de corsicaanse variant van de italiaanse Sangiovese druif, er is overeenkomst maar even zoveel verschil door de eeuwenlange separatie.

Donkerrrode kleur met bruine ondertoon, rijpe aardbei in de neus met daaronder iets dierlijks, niet storend maar eerder rustiek zoals sommige Bourgognes wel hebben. Kruidig en woest zoals het in de zomer op het gehele eiland wel zo’n beetje ruikt: maquis in de meedogenloos brandende zon.

Eerst wat straf en donker in de mond, zwarte bes, zwarte olijf (!) en jeneverbes strijden tussen de droge tannines om de voorrang.

Vanavond gedronken bij een malloreddus (Sardijnse gnocchi van tarwe) schotel, met een saus van tomaten, terra nostraworst, saffraan en pecorino.

De Terra Nostra heeft een nette droge afdronk met wat laurier op het einde.

Binnenkort weer verkrijgbaar.